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2015年 8月22日
二日目はボルドーのワイナリーを訪問しました。
Ｃｈ Ｐａｌｍｅｒへ訪問しました。
Ｃｈ Ｐａｌｍｅｒはマルゴー村にあり、あのシャトーマルゴーの隣にあるワイナリーです。
ドルトーニュ川とガロンヌ川に挟まれた地域です。一面に広がるぶどう畑。本で読んだその場所にいるのでとてもワクワクしました。
醸造所の中も案内してもらって選果す機械、タンク、（土壌によって分けて保存するためにとてもたくさんのタンクがありました。）樽貯蔵庫（とっても広い貯蔵庫でした）も見せていただきました。
ワイナリー全体を小さな村に見立てたということで建物も、庭も大変美しくいつまでも居たい場所でした。
（画像はもう少しお待ちください。）
試飲させてもらったワインはＣｈ Ｐａｌｍｅｒとそのセカンドワインアルテルゴを用意して頂きましたがとってもおいしかったです。
アルテルゴは若々しいフレッシュさあふれるワインでした。黒いベリーの香り、お花、の香り果実味あふれるワイン。
Ｃｈ Ｐａｌｍｅｒは熟成していてキノコや森の枯葉の香り、でも果実味はとってもたっぷり、いずれもおいしいすごいワインでした。
ワイナリーを訪問後は月の港と言われているボルドーを散策しました。
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by 茂 ¦ 17:06, Saturday, Aug 22, 2015 ¦ 固定リンク
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