せら夢公園
せら夢公園のスタッフブログです。
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| 似顔絵画家宮地真一さん出店
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| せらスローフードフェスタにて出店販売をしてきました |
| ３月１日に 世羅町内の会場にて せらスローフードフェスタが開催され せらワイナリーも出品、販売をさせて頂きました。 毎年この時期に開催されているのですが 地元食材を使っての、 その年ごとのテーマに合わせて 各出品者さんがオリジナリティあふれる 料理を披露されるイベントです。 チケット購入者は試食ができるのですが たくさんの方が出品されているので ちょっとずつ食べてもお腹がいっぱいに なってしまいます。 地元食材を・・・ということで 季節的に調達できるものも限られているわけですが そんな条件の中でも 思いがけない使い方で 様々な料理が生まれていました。 今回のお料理の中のいくつかは いつかご当地料理として 皆様に味わって頂ける日がくるかもしれませんね。 ロビーで販売をしながら 創作意欲あふれる出品者さんの 姿に刺激を受けた一日でした。 当日会場でお会いしました皆様 大変お世話になりました。  |
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