せら夢公園
せら夢公園のスタッフブログです。
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| 似顔絵画家宮地真一さん出店
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| ○○の秋・・・その２ |
| 最近朝晩めっきり寒くなりましたね。 ○○な秋、お題に再び使ってますが、最近私は読書の秋を過ごしてます。 今日読んだのはこちら ↓ ↓ ↓ 越後えびかずら維新 小関智弘著 小学館  日本を代表する葡萄品種、マスカット・ベリーＡの開発者。川上善兵衛さんのお話です。私が子供の頃は毎年沢山頂いて食べていたものですが近年は日本のワイン醸造に於いて大変重要な品種として栽培されています。善兵衛さんは雪深い新潟で取れる貴重なお米を食用にと、お米の代わりにお酒となる作物をと全ての財産を葡萄栽培に費やしてました。 その生涯をかけた努力、日本のワイン造りの原点を知ることができる本です。 善兵衛さんの言葉 「ぶどうの木の中でいつまでも生き続けたい」 真摯な情熱が伝わってきます。 せらワイナリーの主力品種でもあります。今年の日本ワインコンクールでのせらワイナリーのマスカット・ベリーＡで醸造したワインがめでたく銅賞を頂きました！（また書いちゃいました・・・だって嬉しいんだもーん☆） 善兵衛さんの情熱を受け継ぎ私達も熱くワインをもり立てていきますよー！！ ┗(゜▽゜)エイエイオー |
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