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山のめざめ シャルドネ2021
世羅町で栽培された欧州系の葡萄品種、シャルドネを使用。
静かに時を経て深みを増した熟成白ワイン。
樽の香りが強く、ドライで複雑な味わいが特徴。
心地よい酸味とともに、しっかりとした余韻を楽しめます。【1,024本限定 】
味わい 辛口 アルコール度 11％ 使用品種 世羅町産シャルドネ【日本ワイン】 価格 720ml 3,400円 -
ハニービーナス ヌーヴォー
2023年収穫のハニービーナスを
採れたての美味しさそのままに詰め込んだ
甘口白ワインです。
新酒ならではのフレッシュな香りと味わいを
お楽しみください。【720ml：2,247本限定】
【360ml：1,003本限定】味わい 甘口 アルコール度 8％ 使用品種 世羅町産ハニービーナス【日本ワイン】 価格 720ml 2,000円 ／ 360ml 1,200円 -
百花 マスカット・ベーリーＡ2021
世羅町産の2021年収穫マスカット・ベーリーAを丁寧に醸したのち、木樽で１年間ゆっくりと熟成させました。穏やかでしっとりとした味わいとともに、熟成による深みと樽香が楽しめます。
【 1,740本限定 】
味わい やや辛口 アルコール度 11％ 使用品種 世羅町産マスカット・ベーリーＡ【日本ワイン】 価格 720ml 3,000円 -
山の蜜 ハニービーナス2022
世羅町で栽培された日本生まれのブドウ品種、ハニービーナスを使用。果汁を凍らせてエキス成分を濃縮させる「氷結濃縮」製法を採用した、極甘口の白ワイン。やや緑がかった色合いと、フルーティーな香りが印象的。ほんのり漂う酸味がアクセントに。
【 1,707本限定 】
味わい 極甘口 アルコール度 7％ 使用品種 世羅町産ハニービーナス【日本ワイン】 価格 720ml 3,300円 -
コレクターズNo.12 アンブテイヤージュ～瓶詰～
飲み頃となったワインを瓶に詰めます。長かった栽培工程、醸造工程を終え、ついに「せらワイン」が出来上がります。
【コレクターズワイン】
このシリーズは全12種類から構成され、そのラベルにはぶどう栽培からワインが出来上がるまでのストーリーを描いています。
すべてコレクションすれば、どうやってせらワインが生まれたかが分かる、ぶどう栽培者や醸造担当者の思いが込められた新シリーズです。企画概要：令和2年7月のスタートから約36ヵ月かけて、12種類のワイン（ラベル）が順次発売されます。このワインはラベルをコレクションいただくことを楽しめるよう、回を追うごとにワインが完成していくストーリーがラベル上で展開されます。基本的にワインは既存の銘柄で、そのラベルのテーマや季節に合わせて選定させていただきます。
味わい 辛口 アルコール度 11% 使用品種 世羅町産ブドウ【日本ワイン】 価格 720ml 2,900円 -
コレクターズNo.11 エルヴァージュ～熟成～（完売致しました）
樽による熟成はワインをふくよかにします。ワインは静かな環境でゆっくりと熟成し、栓を開ける瞬間までの長い時間に期待が膨らみます。
【コレクターズワイン】
このシリーズは全12種類から構成され、そのラベルにはぶどう栽培からワインが出来上がるまでのストーリーを描いています。
すべてコレクションすれば、どうやってせらワインが生まれたかが分かる、ぶどう栽培者や醸造担当者の思いが込められた新シリーズです。企画概要：令和2年7月のスタートから約36ヵ月かけて、12種類のワイン（ラベル）が順次発売されます。このワインはラベルをコレクションいただくことを楽しめるよう、回を追うごとにワインが完成していくストーリーがラベル上で展開されます。基本的にワインは既存の銘柄で、そのラベルのテーマや季節に合わせて選定させていただきます。
味わい やや辛口 アルコール度 11% 使用品種 世羅町産ブドウ【日本ワイン】 価格 720ml 3,000円 -
弘法大師生誕1250年記念ラベルワイン 赤 甘口
今高野山の寺院は、弘法大師空海が開いた真言密教の霊場とされ、今高野山を中心に栄える大田庄は紀州高野山の荘園として隆盛した歴史があります。
2023年6月15日に弘法大師様がお生まれから1250年を迎えることを受け、世羅町地元団体「今高野山開基1200年記念事業実行委員会」では記念事業などを計画されておられます。
せらワイナリー（株式会社セラアグリパーク）はこの活動を応援すると伴に、機運の盛り上げに貢献したいと考えこの限定ラベルワインの発売を致しました。※この銘柄は「CeLALA 赤 甘口」の限定デザインラベルver.にあたります。
味わい 甘口 アルコール度 7％ 使用品種 世羅町産ブドウ【日本ワイン】 価格 720ml 1,700円 -
弘法大師生誕1250年記念ラベルワイン 白 辛口（完売致しました）
今高野山の寺院は、弘法大師空海が開いた真言密教の霊場とされ、今高野山を中心に栄える大田庄は紀州高野山の荘園として隆盛した歴史があります。
2023年6月15日に弘法大師様がお生まれから1250年を迎えることを受け、世羅町地元団体「今高野山開基1200年記念事業実行委員会」では記念事業などを計画されておられます。
せらワイナリー（株式会社セラアグリパーク）はこの活動を応援すると伴に、機運の盛り上げに貢献したいと考えこの限定ラベルワインの発売を致しました。※この銘柄は「CeLALA 白 辛口」の限定デザインラベルver.にあたります。
味わい 辛口 アルコール度 12％ 使用品種 世羅町産ブドウ【日本ワイン】 価格 720ml 1,700円 -
百花 ハニービーナス2022（完売致しました）
芳醇な香りをもつハニービーナスのフリーラン果汁のみで、仕上げました。
透明感があってフルーティー、上品な甘さが心地よい余韻を残してくれます。【1,650本限定】
味わい 甘口 アルコール度 9％ 使用品種 世羅町産ハニービーナス【日本ワイン】 価格 720ml 3,000円 -
コレクターズNo.10 プレシュラージュ～圧搾～
果皮や種子を取り除き、搾りたてのワインが出来上がります。圧搾直後のワインはまだ荒々しいですが、この先の仕上がりを予想するのも楽しみの一つです。
【コレクターズワイン】
このシリーズは全12種類から構成され、そのラベルにはぶどう栽培からワインが出来上がるまでのストーリーを描いています。
すべてコレクションすれば、どうやってせらワインが生まれたかが分かる、ぶどう栽培者や醸造担当者の思いが込められた新シリーズです。企画概要：令和2年7月のスタートから約36ヵ月かけて、12種類のワイン（ラベル）が順次発売されます。このワインはラベルをコレクションいただくことを楽しめるよう、回を追うごとにワインが完成していくストーリーがラベル上で展開されます。基本的にワインは既存の銘柄で、そのラベルのテーマや季節に合わせて選定させていただきます。
味わい 甘口 アルコール度 8％ 使用品種 世羅町産ブドウ【日本ワイン】 価格 720ml 1,700円 -
コレクターズNo.9 マセラシオン～醸し～（完売致しました）
醗酵で生まれた炭酸ガスで果実が浮き上がるため、突き崩して沈める作業を繰り返します。そうすることで果実の成分を余すことなくワインに抽出していきます。
【コレクターズワイン】
このシリーズは全12種類から構成され、そのラベルにはぶどう栽培からワインが出来上がるまでのストーリーを描いています。
すべてコレクションすれば、どうやってせらワインが生まれたかが分かる、ぶどう栽培者や醸造担当者の思いが込められた新シリーズです。企画概要：令和2年7月のスタートから約36ヵ月かけて、12種類のワイン（ラベル）が順次発売されます。このワインはラベルをコレクションいただくことを楽しめるよう、回を追うごとにワインが完成していくストーリーがラベル上で展開されます。基本的にワインは既存の銘柄で、そのラベルのテーマや季節に合わせて選定させていただきます。
味わい やや辛口 アルコール度 10％ 使用品種 世羅町産ブドウ【日本ワイン】 価格 720ml 1,700円 -
山のめざめ メルロー2019
世羅町で栽培された欧州系の葡萄品種メルローの、2019年収穫分を使用。
静かに時を経て深みを増した熟成赤ワイン。熟した果実感とほど良い樽の香りが特徴のミディアムボディ。時間をおくと、より香りが立ってきます。【1,202本限定】
味わい 辛口 アルコール度 12％ 使用品種 世羅町産メルロー【日本ワイン】 価格 720ml 3,500円 -
コレクターズNo.8 フェルマンタシオン～醗酵～
タンクにぶどうを入れると、酵母菌の力により醗酵が始まります。甘いジュースは日を追うごとにお酒に変化していきます。ワイン造りの最も重要な工程です。
【コレクターズワイン】
このシリーズは全12種類から構成され、そのラベルにはぶどう栽培からワインが出来上がるまでのストーリーを描いています。
すべてコレクションすれば、どうやってせらワインが生まれたかが分かる、ぶどう栽培者や醸造担当者の思いが込められた新シリーズです。企画概要：令和2年7月のスタートから約36ヵ月かけて、12種類のワイン（ラベル）が順次発売されます。このワインはラベルをコレクションいただくことを楽しめるよう、回を追うごとにワインが完成していくストーリーがラベル上で展開されます。基本的にワインは既存の銘柄で、そのラベルのテーマや季節に合わせて選定させていただきます。
味わい 甘口 アルコール度 8％ 使用品種 世羅町産ブドウ【日本ワイン】 価格 720ml 1,700円 -
百花 マスカット・ベーリーＡ2020
マスカット・ベーリーAを丁寧に醸したのち、木樽で１年間ゆっくりと熟成させました。
穏やかでしっとりとした味わいとともに、熟成による深みと樽香が楽しめます。【1,889本限定】
味わい やや辛口 アルコール度 11％ 使用品種 世羅町産マスカット・ベーリーＡ【日本ワイン】 価格 720ml 3,000円 -
百花 サンセミヨン2020
サンセミヨンの爽やかな香りがひろがり、口当たりは繊細でありながら味わいには力強さが。
なめらかなコクとすっきりとした酸のあと、心地よい余韻に魅了されます。【1,260本限定】
味わい 辛口 アルコール度 12％ 使用品種 世羅町産サンセミヨン【日本ワイン】 価格 720ml 2,900円 -
ロゼ スパークリング
「瓶内二次醗酵」を行う、トラディショナル方式によるスパークリングワイン。
きめ細やかな泡立ちで、マスカット・ベーリーＡの
華やかな色合いがテーブルに映えます。味わい 辛口 アルコール度 12％ 使用品種 世羅町産マスカット・ベーリーＡ【日本ワイン】 価格 750ml 4,000円 -
百花 ブリズ ハニービーナス
2021年産ハニービーナスをドライに仕上げました。ほどよい酸味に少しの苦みがアクセント。果実味たっぷりの甘くて爽やかな香りはBrise（そよ風）を思わせます。
味わい やや辛口 アルコール度 11％ 使用品種 世羅町産ハニービーナス【日本ワイン】 価格 720ml 2,800円 -
Ce LALA 白 甘口
完熟した果実の香り、フルーティーで優しい口当たりは、どなたにもおすすめできる１本です。
味わい 甘口 アルコール度 8％ 使用品種 世羅町産ブドウ【日本ワイン】 価格 720ml 1,700円／360ml 1,000円 -
Ce LALA 赤 甘口
ぶどう本来の甘さと香りに、ほどよい渋みと酸味が溶け合ったワインです。穏やかなひとときに。
味わい 甘口 アルコール度 7％ 使用品種 世羅町産ブドウ【日本ワイン】 価格 720ml 1,700円 -
Ce LALA ロゼ 甘口
優しい香りとイチゴのような甘酸っぱい味わい。リラックスタイムにいかがでしょうか。
【ご案内】
2023年製造ロットにおいて、従来品より色味が濃く仕上がっております。これは原料ブドウが例年以上に着色良好な状態であったことに由来しており、異常等ではございませんのでご安心いただければ幸いです。味わい 甘口 アルコール度 7％ 使用品種 世羅町産ブドウ【日本ワイン】 価格 720ml 1,700円 -
Ce LALA 白 辛口
柑橘を思わせる香りとリッチな味わい。よく冷やしていただくと、軽快な酸味が楽しめます。
味わい 辛口 アルコール度 12％ 使用品種 世羅町産ブドウ【日本ワイン】 価格 720ml 1,700円 -
Ce LALA 赤 辛口
グラスに注ぐと広がる甘い香り。穏やかな酸味と渋味が心地よく、日々の食事を彩ります。
味わい やや辛口 アルコール度 11％ 使用品種 世羅町産ブドウ【日本ワイン】 価格 720ml 1,700円／360ml 1,000円 -
１杯の世羅 白 甘口
グラス１杯分のワインです。
パウチ詰めなので、割れない・軽い・持ち運びやすいワインとして好評をいただいております。
ピクニックやスポーツ観戦にいかがでしょうか？味わい 甘口 アルコール度 8％ 使用品種 ハニービーナス 価格 120ml 550円 -
１杯の世羅 赤 辛口
グラス１杯分のワインです。
パウチ詰めなので、割れない・軽い・持ち運びやすいワインとして好評をいただいております。
ピクニックやスポーツ観戦にいかがでしょうか？味わい やや辛口 アルコール度 11％ 使用品種 マスカット・ベーリーＡ 価格 120ml 550円
