ワイナリー便り
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ハニービーナスが2種類?
お店にいると、お客様から良く聞かれます。
「せらワイン ハニービーナス 2007」と「せらワイン ハニービーナス」はどこが違うの?

原料は同じ、世羅町産ハニービーナス100%です。

違いは、ワインを作る過程で果実から果汁を搾る時に、果実自体の重みで自然に取れる果汁(フリーラン)と、機械による圧力で搾り取る果汁(プレスラン)の違いです。
前者の方が雑味少ないクリアな果汁になります。

フリーラン→「せらワイン ハニービーナス 2007」
プレスラン→「せらワイン ハニービーナス」

ぜひこの機会に2つを比べて飲んでみて、違いを味わってみてください。

08:06, Thursday, May 08, 2008 ¦ 固定リンク ¦ 携帯

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